pcnewtimes 2008-7-30 15:14
类似渔的小资味道
活动时间:2008年6月5日
活动地点:长虹桥向东800米路南口内20 米(团结湖北口向东43路总站东侧口内)
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三分钟素描
昏黄灯光下的民族风情——这句话可以对环境完美概括。有风格、有细节,甚至相得益彰。
坐在木质坐椅上,背枕着色泽偏暗却十分协调的靠垫,耳边若有似无地回荡着张楚的那首《姐姐》,然而我们发现,这首歌十分细致地侧耳倾听竟也别有一番酸楚。店内还贴满了老板娘到各地旅行的照片,周末偶尔演出话剧、相声、曲艺,感觉像店家和客人的大联欢,这点也和别的饭馆不太一样。
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还是要提及这样的菜:小炒肉、水煮鱼、拌木耳、农家土菜、干锅笋,还有流行已久的那种放在陶瓷容器里面的串串以及黄金糕。菜单上的菜名都被老板亲自改良过。总体来讲,菜量比较小,比较油腻,但够辣够麻。
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来过的人都很喜欢这个地方,还是那句话:够辣,有鱼。
花的美丽需要绿叶衬托,菜的美味就需要这最不起眼的凉菜衬托了。酸辣瓜条,普通得不能再普通了。但没这个,再美味的菜您也吃不爽,吃口酸辣瓜条,开开胃,爽爽口。尤其是在又干又热的北京。
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