材料：鸡腿300克、栗子100克、香葱2棵、生姜1小块、酱油1/2大匙、盐1小匙、糖1小匙、料酒1小匙、淀粉适量、清水适量。
做法：1、先处理栗子吧，将买来的栗子放在阴 ...
材料：里脊肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣。
用刀背或打肉器把里脊肉拍松、厚度稍拍薄，并且把周围不规则的肉切除，最好是每一块肉都差不多大小，打的力別太重，也別打的太 ...
虾洗净去皮劈开 留虾尾的最后一节不去
准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用
按照鸡蛋—— ...
1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的ggmm不要冒险呀！）
2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）http://w ...
1 培根切成片，蒜剁末；四季豆撕去老筋，洗净切成段；鸡腿菇洗净，斜切成块。
2 烧开半锅水，加入1汤匙盐，四季豆焯1分钟至变色，捞起过冷河沥干水。http://informa ...
原料：花菇3朵黑木耳20朵嫩豆腐1盒子豌豆50克玉米粒50克小番茄10颗盐1茶匙（5克）高汤 750ml鸡精1/4茶匙（1克）水淀粉4汤匙（60ml）香油1/2茶匙（3ml）做法：1)白花菇用温水泡发，切成 0.5cm的小块。黑木耳用温水泡发，沥干水备用。 嫩豆腐冲净后切成0.5cm的小块。豌豆、玉米粒洗净备用。小番茄洗净后对半切开。...
原料：草虾20只西兰花1棵大蒜半头调料：曲酒1茶匙（5ml）盐1/4茶匙（1克）蚝油2汤匙（30ml）美极鲜味汁1汤匙（15ml）清水4汤匙（60ml）做法：1）将草虾的头去掉，剥掉外皮，尾巴可留一点硬壳。用刀从虾背轻轻切开，去除纱线。将包好的虾放入碗中，倒入曲酒和盐腌制5分钟。2）将西兰花掰成小朵，洗净后，用开水焯烫20秒种，捞出放入冷水中浸泡。3）锅坐到 ...
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