吴奇隆的火锅店
活动时间:2008年6月13日
活动地点:朝阳区广渠路66 号院甲9 号楼一层(百环家园南面裙楼,东三环双井桥东南边肯德基旁右转150米)
谁听见柠檬叶子的名字,恐怕都会由心底里喜欢。脑海中会期待着一片海蓝色和柠檬黄组成的场景,不论是夏季还是隆冬,那种颜色的组合,永远都如那首歌一样,清新怡人,同时又促发人的食欲。但当我们走进广渠路的柠檬叶子时,会发现这里竟然以黑色为主调,虽说同想象有出入,可那宽敞的店堂,灯光朦胧,配合了黑色的墙、黑色的顶、黑色的地,倒很有几分“酷”的感觉。
忽如一夜春风来,明星们在京城开店的瘾头是越来越大,这本身就成了一种概念。去吃饭也好、去追星也罢,热闹劲儿过后若要再来,想念的还是口味和特色。能在既定的概念里再制造出额外的新鲜,尤其难能可贵,柠檬叶子占尽天时地利人和,没理由不红火。
吴奇隆在台湾的泰式餐厅久盛不衰,人到大陆发展自然也把生意做过来。在原本已够繁荣的京城泰餐业里抢把椅子坐,仅凭明星气恐怕撑不太久,需要造出点儿新概念。这里的特色是泰式火锅,且绝不同于通常泰餐的清汤锅底,而是颇为奇特的“奔驰火锅”:一个圆锅底被平均分割成三份,每个格子里都是不同种类热辣奔腾的汤料,一语双关、形色兼备。这里有四种锅底可供任选搭配,且各有特色及吃法:咖喱汤用泰式纯正咖喱涮肉,酷似肯德基粟米棒口味的甜玉米涮起来十分可爱;酸辣汤类似著名的冬阴功,涮上海鲜味道叫绝;麻辣汤有点儿像四川火锅的色泽,但却没那般油腻辛辣,喝到口中毫不刺激;鸡汤则是清澈的高汤,素淡而大补。原先的肉和蔬菜涮在这样的锅底中,味觉立马被提升了一个高度。浓郁鲜美的汤料令食物滤上一层香气,不蘸调料已经够味,然而从泰国运来的酸辣甜的泰式特调还是值得一试,此外还有沙茶、海鲜、麻酱和香油可供选择。
在这里,我们除了可以任选2 种作为鸳鸯锅外,更可以任选3 种一次来3 种口味的奔驰锅!创意吃法,丰富享受,以及北京最精选的泰式料理,复杂清爽是您品尝异国风味的最佳选择!
推荐:酸辣锅底、咖喱锅底
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