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保留节目 以秋交会的名义饕餮

本主题由 pcnewtimes 于 2008-10-24 13:30 审核通过 本主题被作者加入到个人文集中

保留节目 以秋交会的名义饕餮

来广州感受美食天堂的魅力,是不少交易会来宾的“保留节目”。十甫假日的十甫轩推荐多款新派粤菜,既满足外宾口腹,也让本地老饕有了“追寻”美食的动力。

   由传统粤菜改良而来的“荔茸乳鸽”,七两重的乳鸽肥瘦适中,去骨后加上梅州芋头铺面酥炸,啖啖肉又无腻感。

蟹籽元贝木瓜船

    果仁脆牛柳,可自选蘸泰国辣鸡酱或新奇士橙酱,“脆卜卜”又肉香迷人;明炉咖喱原只鱿鱼,浓香微辣中又透着鲜甜;荔茸乳鸽、蟹籽元贝木瓜船则融合了本地食材、传统做法和新意念。到老西关享受星级环境和美食,让我们以“秋交会”的名义饕餮一把。

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